星期四,2012年10月25日|54评论

妈妈自制的烧烤酱

我的衣柜里有个骷髅更准确地说,一个食谱盒,自从我妈妈去世后,我一直藏在橱柜里,没有打开过。我把它从密歇根搬到了华盛顿,搬到了弗吉尼亚,把它拖来拖去,无法筛选食谱,但不愿意放弃。万博金融投注本月初,和朋友聊天(喝几杯酒)鼓起勇气,我把箱子从架子上拉下来。我不确定你小时候有多少人失去了父母,或者可能只是突然,但是两年前我还没有经历过,在我写这篇文章时,是这两年的大部分时间里有一些令人心碎的变化:我希望我能问问这是关于什么的。manbetx官网地址我希望我能理解。我希望我能和妈妈谈谈这件事。manbetx官网地址我妈妈去世的时候,我刚从大学毕业,那时候我什么都懂,比你更世故,我开始感激我的父母。我们没想到我母亲会死。

我对她充满了疑问,我母亲就是那个女人,不只是关于我。你在特殊场合才用的那种百合香水是什么?? 这张照片是在哪里拍的,你们其中一个穿着红色的梅洛特泳衣,戴着大大的太阳镜,就是你站在车前,顶部系着独木舟的那个?? 这烤肉酱食谱有什么特别之处?manbetx官网地址?每天,好奇心迅速升级为更绝望的东西,仅仅因为无法得到答案。
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星期三,2012年10月3日|49评论

醋炒蛋

你们中的一些人寄给我很好的便条,说你们嫉妒我在农村的生活。没有冒犯,每个人,但这并不像你想的那么浪漫。我不住在那种地方“国家”离臀部还有20分钟,进步城镇。我住在这样的国家,离我最近的城镇有7-11家,但没有杂货店。半径50英里的地方没有乔氏贸易公司。我的互联网来自卫星,让我告诉你,当你的互联网从太空中传下来时,流媒体YouTube需要很长时间(大约每段音乐视频1-2天,这对本的歌德成瘾来说真的很不幸)。农村生活被崇拜的方式有很多,但事实并非如此。养鸡不是其中之一。养鸡和你想象的一样美妙。根据大家的说法,我养了一些小鸡,以生鸡蛋的名义养大。“它们是牲畜,“我会坚定地告诉别人。“不是宠物。”关于那些愚蠢的鸟,manbetx官网地址虽然,它们很甜,有很多个性,吃你的厨房碎片。他们有一个迷人的社会,你可以坐下来观看。我爱他们的头五个月,他们在我的生活即使没有鸡蛋。它们已经值得留着了。然后BAM,他们开始付房租。很难理解,我们几乎每天都在繁殖排卵的动物,自发地。他们无怨无悔地做这件事(尽管其中一人每次下蛋都会唱一首小歌,大摇大摆地吹牛)。当第一只母鸡开始产蛋时,我不知道该怎么办。那是我夏天最好的一天。我打碎了其中一个小的,浅棕色的小母鸡蛋放入一个拉米金鸡蛋中,向任何在吐痰距离内的人展示蛋黄有多亮,从蛋清中站起来有多高。

更多的人开始到来。我们每天吃三个鸡蛋,manbetx娱乐各种色调的棕色和赭色。然后!然后,有一天,本双手叉着什么东西向我走来。他打开了它们,两只完美的蓝绿色的鸡蛋依偎在那里。我摔了一跤。我甚至知道它就要来了,但这并没有阻止我发狂。而且味道这么好的漂亮的鸡蛋还在滚。所以你可以看到我来自哪里,也许吧?也许你想给我的鸡开个派对,也是吗?我不会责怪你的。

如今,冰箱里总是放着几十个鸡蛋,我经常转向一个卑微的备用方式:炸鸡蛋三明治。当我不知道自己想吃什么时,我就可以吃这种食物;我可以在自动驾驶仪上做的那种食物,当我吃完后会非常满意,总是。我的三明治通常是敞开的:烤面包-煎蛋-一点咸奶酪-也许一些辣酱。他们那样很好,我真的不需要打扰他们,直到我浏览了黛博拉·麦迪逊的鸡蛋部分特色小吃注意鸡蛋耗尽食谱。万博金融投注(不)事实证明,偶尔吃炸鸡蛋三明治,会使鸡蛋的供应量大大减少。

黛博拉的煎蛋和咝咝作响的醋差不多就是这个样子。也就是说,很好吃,尤其是如果你是我,不是天生就爱吃甜食,你生来就有“酸”牙齿。煎完蛋后,你在同一个锅里加入一些醋,再加一点黄油,然后倒进去,依然咝咝作响,在鸡蛋上面。我一直把鸡蛋放在蔬菜和吐司上面,让醋黄油酱抹上绿色,也是。

醋炒蛋

仅仅改编自黛博拉·麦迪逊的书,,特色小吃
我喜欢这个鸡蛋和一些婴儿蔬菜放在吐司上面,让调味汁和蛋黄给蔬菜着装。如果你走这条路,在煮鸡蛋时烤面包,准备蔬菜,这个过程进行得很快。

你需要

2茶匙无盐黄油,被分割的
1只鲜鸡或鸭蛋
犹太盐
黑胡椒
2-4汤匙红酒醋或苹果醋(加入或多或少的醋;我喜欢醋味浓郁,能把蛋黄切开。

方向

在一个小锅里,融化一茶匙黄油。像平常一样煎鸡蛋。把鸡蛋从锅里拿出来,洒点盐和几粒胡椒粉。

融化剩下的一茶匙黄油。当泡沫停止时,加入醋和几撮盐,旋转锅搅拌。它会发出嘶嘶声并冒泡。当黄油和醋混合,酱油略有减少,把锅从火上取下来。立即将黄油酱倒在鸡蛋上,即可食用。

我在哪里??

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