星期四,2014年4月3日|58岁的评论

带山核桃和无花果的耐嚼格兰诺拉棒,,
早餐忏悔,&更

我不擅长早餐。虽然很容易假设我,的让我们每晚都做晚饭吧!!此笔交易,每天早上吃一顿像样的早餐,那是不正确的。(尤其是如果通过不正确的“,你是说“响亮地,完全不正确”.) There are a lot of factors that culminate in me messing up breakfast,但最主要的是这样的:我在一个小时坐火车到城市,使得大多数人畏缩,我只是不饿,当它是一种静止的夜晚。


所以,我出门时什么都没吃:一连串事件中的第一件导致不可避免的恐慌。我抓起一杯咖啡(为什么?!当我到达)。早上8点左右,我开始有点饿了,但是不愿看我在做什么。上午9点到11点之间,我开始表现出我所称的症状。”愤怒的咖啡肚,“神经质的,咆哮着,空着肚子,高咖啡因和低血糖引发的综合征让我陷入沉思从办公室冰箱里偷希腊酸奶*如果我等得太久,离午饭太近了,什么都吃不下,我整个早上都在受苦,对自己很生气。

太可怕了,对吧?我知道很多人转向方便食品,能量棒等,但事实是,我真的不喜欢这些事情。我喜欢吃的食物,让我感觉很好、很饱很开心的食物,通常至少需要几步之外打开包装。(这一部分很容易导致讨论为什么办公空间除了微波炉之外没有其他烹饪方法,这样我就可以花6分钟时间煎一个鸡蛋?“,但这一天。)

本是我的反面:他可以铲下来后不久他跌跌撞撞的从床上爬起来。所以我为他做的这些格兰诺拉麦片比为我做的还要多。它们真的很好,可移植的,保持良好。我试着把其中的一些放在包里去工作,但他们真的不坚持我,我更多的美味早餐的人。所以,当食谱是一个完整的管理者(下午小吃!)这不是filling-yet-practical-enough-to-be-eaten-at-one的桌子上我正在寻找解决方案。任何帮助吗??



*备案,我从来没有这样做过。后道德辩论,点燃我承认把食谱从候诊室杂志万博金融投注,我知道你们都站在比我更高的道德基础上……但我仍然有一些良心的假象:)



一些可能的兴趣点,

——黄色的房万博官网地址子被提名saveur最佳美食博客奖在“最佳写作奖类别!我很高兴被提名——正如你所想象的,我并不是真的保持这场边上的演出来赢得奖项-所以没有投票给我的压力,但我想我会把它放在这里,以防你感到如此感动:在这里投票!!(你必须创建一个帐户来投票,恼人地对不起。)

——威廉姆斯·索诺玛一个有趣的问答和我在他们的网站上。

耐嚼的格兰诺拉燕麦卷

这个配方已经被广泛地改编自亚瑟王面粉网站

这个食谱有两样我喜欢的东西。manbetx官网地址首先,我做了一切我可以混乱起来:我的燕麦是老式的而不是快速烹饪;我没有使用任何玉米糖浆;我完全忽略了他们所说的配料。”粘包糖”-格兰诺拉麦片还是很不错的。第二,我爱“加10盎司的干果,坚果,或种子“指导:只需混合你的干原料,将搅拌碗转移到厨房秤上,把它归零,然后加入坚果或干果,直到刻度显示10盎司。非常适合清理餐具室。我用切碎的无花果干,切碎的山核桃亚麻籽。

最后,无花果干很甜。如果你用的是不太甜或更酸的干果,枸杞,你可能想要品尝甜蜜的未成熟的混合物,并相应地增加。

你需要

  1. 1 2/3杯燕麦片
  2. 1/3杯砂糖
  3. 1/3杯燕麦粉(你可以在食品加工机中搅拌1/3杯燕麦,直到它被碾碎)
  4. 1/2茶匙犹太洁食盐
  5. 1/4茶匙肉桂粉,可选择的
  6. 2至3杯(约10盎司)干果manbetx官网地址,种子,坚果,大致切碎或快速脉冲处理器如果在大块的食物
  7. 1茶匙香草精
  8. 1/4杯融化的黄油
  9. 1/4杯液体甜味剂,如蜂蜜,枫糖浆或玉米糖浆(或任何的混合物)
  10. 1汤匙水

方向

  1. 预热烤箱至350华氏度。在9 x 13烤盘的侧面涂上润滑脂。
  2. 在一个大的搅拌碗里,联合燕麦,糖,燕麦粉,盐,肉桂、还有干果/坚果。(因为这是约10盎司,manbetx官网地址你可以设置你的碗在厨房秤,把它归零,加上干果,种子,以及你想要的坚果,直到达到10盎司。)
  3. 在另一个碗里,加入香草精,融化的黄油,液体甜味剂,和水。
  4. 把液体成分加入固体中。轻轻搅拌,直到干的混合物均匀地涂上湿的。它会很碎,而不是击球手。
  5. 按混合物均匀抹油的烤盘,必要时用木勺或干净的手。
  6. 烤25到30分钟,直到边缘是褐色,顶部是介于金色和暗金色。允许酒吧酷完全在锅里。
  7. 用锋利的刀,切成正方形或条状。储存在塑料拉链袋或单独包装在塑料保鲜膜。他们至少要坚持一个星期。
  8. 这些酒吧冻结在一层美丽一加仑冷冻袋。只需解冻和进食。

标记的 ,,,,

§58反应带山核桃和无花果的耐嚼格兰诺拉棒,,
早餐忏悔,&更

  • 你可以在一周的早些时候做一大批量的燕麦片,然后吃小份在办公室加热。我喜欢在家吃早餐,但有时我会用一些坚果和干果把它包起来,然后在我的桌子上吃。在微波炉里很容易再加热。不坏!或者可能是一个大馅饼??

  • 莎拉

    煮熟的鸡蛋,女孩!煮他们周日晚上,吃整个星期。恭喜你的名字,当之无愧!!

  • 血清

    天哪,是的!我做松饼(全麦香蕉!)带上它们。当我必须早点进去的时候,我在车上吃,因为那时我已经起床很久了,可以面对吃饭的问题。
    也许一种可口的松饼情况?或微波炒鸡蛋吗??

    这些酒吧看起来完美的下午暴跌…yumyum !!

    血清

    • 告诉我这些微波炒manbetx官网地址蛋!(我是微波文盲,但不是anti-microwaving东西…)

    • 底波拉

      在泥瓦匠的罐子里。1份燕麦,1份液体。我通常使用杏仁温和,加入切碎的苹果,蔓越莓干,坚果,一点枫糖浆,肉桂和好吃的东西。使一批需要5 - 10分钟前一晚,把它放在一个泥瓦匠的罐子里浸泡,第二天早上它会是一份美味健康的早餐。

  • 这样我们核心的麦片…blahg。早,manbetx娱乐三个孩子,把他们带出去…我把“酱汁”存起来吃晚饭…
    祝贺提名,很不错的。。

  • 劳拉

    你有一个水壶在工作吗?我带了一包普通的燕麦片和一把我手头上的干果和坚果(现在是小红莓,切片杏仁,南瓜籽和椰子丝,还有一根香蕉。用一撮什么做燕麦片,加水,当它准备好了,把香蕉片放在上面,在我的桌子上吃。百胜

  • 呃,我曾经有过这个问题。最后我吃很多学生之间的酸奶非常快!不好玩。但我能想到一些事情。将煮熟的manbetx官网地址蛋工作怎么样?还是鸡蛋沙拉?一块烤面包,在上面放一个鸡蛋片和一些胡椒粉,你很高兴去。我经常吃的另一件事是速溶蒸粗麦粉。只要你有一个带热水龙头的水冷却器,几乎是瞬间的。然后你可以加入一些黄油或橄榄油,盐和胡椒,更碎的煮熟了的鸡蛋,甚至生蔬菜。令人惊讶的填充!!

  • 我以前是全明星早餐,然后我只是……停止。虽然我没有早点上下班的借口,我确实会在一个小时内醒来,这会让大多数人感到害怕(早上5点,如果我不能在9点或10点之前做早餐,我把吃饭推迟到中午。这通常意味着至少有一个小时我会直接挂在飞机库里/不喜欢呆在那里。但是这些格兰诺拉麦片?他们似乎能与机库作战。

    对萨维尔的点头表示最大的祝贺。我在月球上看到你是一个决赛选手-跨越我所有的手指和脚趾为你!!

  • 我自己早餐吃得很糟糕,而且喜欢吃开胃菜,虽然我一直没有在它最近疯狂,有一些东西造成了凹痕。一个是贝拉乳酪,另一个是这个,另一个鸡蛋食谱-http://thepionerwoman.com/couring/2010/07/make-ahead-muffin-melts/—在晚上或早上都可以工作。我的混合和吃冷——没问题。另一种方法是冷冻全麦豆饼,我也做过。恭喜你获得提名!!

    • 对。这是开胃的偏好,这才是关键。我喜欢燕麦片/木斯利/等等。但对我来说,这是一样的格兰诺拉燕麦卷,你知道的?这些预先做好的蛋菜听起来有趣。

      • 为什么不做美味的松饼,带煮熟的鸡蛋或是魔鬼蛋去工作呢?绝对不一样的一个煎蛋,但是一个芝士洋葱松饼和一个切碎的煮熟的鸡蛋可能是美味的。尤其是如果你能温暖松饼一个小烤箱。

  • 早餐是我一天中最喜欢的一顿饭。但是在工作日,跳过它太容易了……格兰诺拉棒的食谱很棒——喜欢加无花果。
    PS祝贺提名!!

  • 根据我的经验,任何像蛋奶昔一样的蛋制品都能很好地在室内(火车/办公室)温度下旅行;当我早早上下班的时候,我会用松饼罐做一堆鸡蛋玉米饼,然后装上一些。或者,如果你有雄心壮志的话,那就买一堆小馅饼(这也是我自己买一些小馅饼锅的借口——既可爱又实用)。我从不煮鸡蛋的悬挂类型的人,但这些事先准备蛋菜对我来说很好。现在我有5分钟的车程或者15分钟的步行时间,我已经深深地沉浸在花生酱吐司人群中。(当我在华盛顿上下班时,我忘了做鸡蛋,我会在烤面包上做一片花生酱,把它对折成大约一个三明治,装在餐巾里吃,冷,后来我终于饿了。令人惊讶的是,并不是所有的事情都很糟糕,而且确实做到了。)我也喜欢早上喝一杯拿铁,浓缩咖啡和全脂牛奶会让我几乎坚持到午餐。。…祝你好运-早餐对一天的生活有很大的影响,等等,等。XO

  • 山姆

    我不是一个早起的人,早上吃让我生病,虽然什么都不吃也让我感觉不太好。我很高兴有人把全牛奶拿铁当早餐吃,因为这是我一贯的做法。我也在出门的路上吃了一匙铅,或者一些坚果和干果。几周前,我发誓要做得更好,并尝试了梅根·戈登的烤钢条燕麦粥(用橘子的方式)manbetx官网地址。没关系——比普通的燕麦粥好多了,我可以在星期天做一批,持续一周。我只是喜欢兴奋我吃饭所以我坚持咖啡。manbetx官网地址

  • 恭喜你的提名!漂亮的格兰诺拉!!

  • 温迪

    我喜欢让一批鸡蛋,土豆,周末的绿色玉米饼,让他们在冰箱里,一旦我开始工作,就把它们放进微波炉。炒些鸡蛋,煮土豆丁,再炒些蔬菜。如你所愿的季节,如果你喜欢在上午加些辣椒,然后裹上玉米饼。我先用羊皮纸包起来,再用箔纸包起来,然后把所有的东西都放进冰箱的一个容器里。我30分钟的时间在周末=伟大的早餐一周。祝贺提名!!

  • 在这件事上,我和你是如此!我刚写了一篇文章关于类似的难题,你可以看manbetx官网地址看我的网站如果感兴趣(后被称为“好的,“坏人和丑人”上周发布。

    http://10legsinthekitchen.com/2014/03/25/the-good-the-bad-and-the-ugly/

    我也会说,我最近也开始用微波炉做炒蛋了。简单地打破一个鸡蛋变成一个小碗(或咖啡杯),用叉子。加入盐和胡椒粉。微波炉加热45秒就完成了。我也喜欢扔在一个小奶酪(可能只是一个角落折断一个奶酪块在早上当你拿起你的生鸡蛋。

    欢呼。

    • 这总是一个好办法让我吃早餐!我喜欢用微波炉快速炒鸡蛋,有时我会把它们扔到一些燕麦面包上,最后我吃了早餐,当然现在已经是上午10点了。谢谢你提醒我,我真的需要经常这样做!我喜欢这个格兰诺拉棒的食谱。我想我会吃的,因为它很耐嚼,对我来说,没有什么比我的马连咀嚼的格兰诺拉麦片更糟糕的了!!

  • 希拉里

    你好!就像你还我一个可口的早餐的人。所以我的解决方案是吃早餐,没有早餐,三明治,汤日本式大米和蔬菜,晚餐越过。如果你打开所有的食物——繁荣——改变生活!!

  • 梅丽莎

    我最爱之一快速办公室早餐烤面包或一个英式松饼与一半的鳄梨s + p和某种类型的美食蜂蜜/啤酒芥末下毛毛雨,w /本土豆芽或在窗台上。我在办公室冰箱里放了一罐芥末和剩下的半个鳄梨,准备第二天吃。我的办公室有一个烤面包机。它们足够便宜是值得的如果你有买它自己,和很高兴不必使用微波炉。加上它打开你烤的各种可能性,坚果黄油w /香蕉,切片煮鸡蛋与黄油和萝卜(本周在家你切萝卜,当然;)夏天,我喜欢做一杯冰沙(看看一些品脱店的餐盘——很多都是用绿色来调味的,坚果罐头,因为它在旅途中很好,让我充满活力,真的给你一天的营养提振。你可以准备配料罐搅拌器的前一晚,藏在冰箱里。早上就混合&。

    我以前也是这样,直到早上8点才吃饭,manbetx官网地址所以我很同情你。然而,自从我把早餐放在首位后,我的健康和心情有所改善,所以我希望你找到你喜欢的东西了,会为你工作!!

  • 图尼

    我是一个绿色的冰沙女孩,前天晚上再补上。当我想吃东西的时候,9或10左右,它已经到室温不再没有吸引力的冷。不过,为了一份美味的早餐,我想胖的前菜肉馅煎蛋饼或西班牙玉米或其他混合蔬菜奶油烤菜就好了,很简单。特别是如果你部分和包装他们那天带你。但即使一个特百惠的晚餐剩菜比痛苦。早餐很好,事实上。

    然而,在那个时间你不可能提前做好准备。然后你就可以抓紧走了。第二天你会觉得被照顾得很好!!

  • 图尼

    已坏,好主意,梅丽莎!!

  • 呜呼!好消息的提名。这是你应得的。

    再保险:早餐。星期天我做了一大批薄煎饼,然后冷冻它们,然后把它们烤成早餐。以下是有关此方法的更多详细信息:http://theediblethic.com/blog/put-em-up-pear-buckmeat-pancakes

  • 希瑟

    莎拉,我也不是一个早起的人,几乎总是喜欢开胃的,而不是甜食作为我一天中的第一顿饭。我发现周日做一大批糙米是解决问题的办法。在微波炉里重新加热很漂亮(我想,做的很少的事情之一)。用普通的希腊酸奶蛋白质和丰富。令人满意,快速/容易。保持容器费奇的冰箱在工作。坚果,最喜欢的香料,桌上放着盐和橄榄油。而且,根据你早上的行业水平,你可以把切碎的香草/蔬菜放在上面。爱你的博客和食谱。万博金融投注上周末做了果酱蛋糕,到了星期一还没做。

  • 我很幸运在办公室有一个烤面包机烤箱,在我找到的地方,我可以做一个很好的烤鸡蛋!!

  • 艾莉

    我为我的布雷基做迷你燕尾服。基本上是一个普通的Frittata食谱,但要放在一个松饼盘上。我是星期天做的,一直到星期五。美味可口,美味的,无麸质,便于运输。另外,它可以冷热食用。强烈推荐!!

  • 香农墨菲

    我就是这么做的。

    1。醒醒。
    2.放一壶藜麦,比平时多加25%的水。
    三。当藜麦是10分钟做时,加些西葫芦片或碎甘蓝
    4。等5分钟,和裂纹鸡蛋到锅(你可以把蔬菜到一边让一个小洞在中间
    5。再等5分钟,然后把整件东西装进一个待运的容器里(我用Pyrex,因为装在塑料容器里的热食物会把我吓坏。(不应该留下水,但是我学到的水量用于我的锅/炉,so you may have to experiment.) Throw some pesto/harissa and parmesan/feta on top.不管你喜欢什么,它真是多才多艺。有时我添加剩余的姜/味噌酱从晚餐前一晚,还不错。
    6.几小时都很好——我通常在中等温度的时候吃。如果你有某种保温的午餐盒,可能会有所帮助。你也可以用微波炉加热。

    这听起来可能有很多步骤,但我发现在早上很容易——只需设置计时器,这样你就不会错过在正确的时刻添加内容,而且你可以在所有东西都沸腾时做好准备。这是一个完美的平衡早餐!!

  • 乔安妮

    沃尔玛或者那些地方有一个小的电煎锅,你可以放在你的桌子上。随时煎鸡蛋。平底锅的大小与三明治面包的大小相似。可能要花10美元。

    我用鸡蛋做煎饼,蔬菜,奶酪。把它切成几块,包就走。我喜欢冷。

    燕麦片不适合我,要么。

  • 黛西

    我一次冷冻一打玉米煎饼;通常是用箔纸包裹的豆类/蔬菜/辣椒/奶酪。我醒来,打开烤箱,放入冷冻食品。我洗完澡准备出门时,玉米煎饼就热得滚烫。我要么在上下班的路上吃,要么用餐巾包起来保暖,然后在下班的时候吃。

  • 燕麦片——我丈夫经常需要早餐。”要走”我们做很多全麦华夫饼干(他的办公室有一个烤面包机)和大钢锅切燕麦。他把一个罐子里,以及一包配料。他喜欢坚果,红糖,但是我喜欢美味的燕麦粥。一些我最喜欢的食谱都是博客艾美奖的厨师,万博金融投注她至少有五到六个不同的品种。以下是您的最爱:http://emmycoks.com/2012/12/07/savory-oatteal-with-mo菇-parmesan-and-thymie/

    祝贺提名,真是罪有应得!为你祈祷:)

  • 我正好相反——如果我早上不吃早饭,我真的觉得,真的生病了,直到我做吃东西(实际上,这种情况如果我跳过午餐或晚餐,)。

    我每天早上都要用微波炉做燕麦粥,加上真正的枫糖浆和脱脂牛奶。真无聊,虽然我可以用微波炉加热2.5分钟把昨晚的菜和喂狗。我以前做过慢煮的粥,只是把它重新加热,我想我需要重新开始。普通燕麦还不够填满我,我总是饿(或者更确切地说,饥饿——不太饿饿,但是,在工作的中途,渴望吃点零食。

  • 非常喜欢这个。我也被愤怒的咖啡肚子的如果我不小心,我一直想让格兰诺拉燕麦卷在相当一段时间所以…谢谢!!

  • 我很幸运有时间吃早餐,但所有这些伟大的想法让我希望我有一个DC的工作,这意味着破晓开始!!

  • 佐伊

    我以前坐5点50分的火车上班,所以我感觉到你的痛苦。更喜欢美味的早餐。我在瓶用来泡茶喝在火车上,也使得很多冰冻的墨西哥玉米煎饼(使用Kitchn的想法从一篇文章内容),火腿奶酪牛角面包,还有美味的烤饼(切达莳萝和火腿西红柿都不错)。最近我做了洋葱,奶酪和培根美味的切尔西面包用这个食谱作为起点:http://www.bbc.co.uk/food/万博金融投注recipes/turkey_pilling_and_77957

  • 凯特

    我发现一个菜肉馅煎蛋饼(加热,当然)我会在旅途中吃上几顿早餐。如果你工作时没有烤面包机烤箱,微波炉会把它弄干/变成橡胶状,几块酸奶通常能使事情平静下来。

  • 我早餐也不太好。最新的痴迷:贾与芒果布丁。天堂。当我找到时间去做的时候。

  • 我这周做的。我目前工作在一个小镇在努勒维特和钢切燕麦,嘉籽藜麦,或者南方人考虑的任何事情健康”无法触及。认识到我们可以吃得很好而不受潮流和大惊小怪的好做法!我也叫我最终离开床上往往的凌晨4点。食谱做了点调整(这里买不到杏仁,我唯一能找到的干果是李子),但它们很好吃。谢谢你早上来接我,让我远离咖啡肚!!

  • 雷切尔

    我也喜欢美味的早餐,我每天都吃早餐。你不想在我没吃早饭的时候出现在我身边!这些松饼是我最新的迷恋…我做了一堆然后冷冻,每天早上6点我都会去做瑜珈,不能在家吃早餐,我带两个去上班,用微波炉加热:

    http://www.the kitchn.com/fasture-recipe-savory-muffins-with-prosciutto-chives-r万博金融投注ecipes-from-the-kitchn-199319

    我不吃火腿和韭菜,不管我周围有什么……培根,菠菜,烤红辣椒,你知道。:)

  • 一个adra

    祝贺你提名,还有你的订婚!(我在倒读你的博客!)

    我是印度人,大多数印度早餐都很美味。鉴于你对厨房实验的热情,manbetx官网地址我建议你让帕拉!你可以加入多种蔬菜(我最喜欢的组合是平底锅+菠菜,把甘蓝+薄荷)放进面团里,然后把大约50个卷出来,manbetx官网地址把它们放在烤盘上煮,然后放进袋子或特百惠(tupperware)冷冻室(在你的办公室里)。)我微波他们约20秒,manbetx官网地址把我早上想吃的东西(酸奶,辣芒果泡菜,奶油芝士或蕃茄酱),滚到试管里,在实验室的实验之间大嚼特嚼。

    伞菌很容易被替代:传统上面团是用全麦面粉做的,一部分可以用发芽谷物或鹰嘴豆制成的面粉代替,或者加煮好的糙米(我经常加基希迪,扁豆+大米)、磨碎的硬奶酪,一点酸奶……可能性是无限的。美味可口。便携。和自制的!!

  • 多么快乐的一天!我无意中在你的博客上偶然发现了一个链接,感谢另一位伟大的美食作家,路易莎维斯在“周三的厨师”。

    为什么这么开心?我发现有人承认拔出食谱在候诊室杂志慢慢死去,谁承认盯上,密友的希腊酸奶在办公室冰箱。万博金融投注

    我要活下去。给我签个名,拉西!我太匆忙了早期的工作,早餐不要吃格兰诺拉麦片,更喜欢愚蠢的人”我饿极了,会啃铅笔的。”上午11点出现综合征。苦难爱陪伴?但我可以做这些来贿赂同事!哦,等一下,我绝对不会贿赂任何人!!

    欢呼,,
    安妮

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